Iskaffe med lakridssirup

Antal: 2 pers.

Iskaffe er altid en lækker lille sag - særligt om sommeren og gerne med sirup i ❄☕ Men har du prøvet iskaffe med lakridssirup endnu? Ellers så bliver du nok lige nødt til at prøve det - og måske endda blive forfalden til det.

For denne iskaffe er lavet med intet mindre end hjemmelavet lakridssirup, og så er der skøn vaniljeis i. Du kan lave din egen, eller du kan også give dig i kast med vores vaniljeis. Er du meget modig, kan du også prøve kræfter med at anvende en lakridsis i iskaffen.

Da iskaffen også er med is, kan vi også varmt anbefale den som dessert 🍨🖤

Opskriftbillede

DU SKAL BRUGE

Lakridssirup
30 g DAVA lakridspulver
1 dl vand
1 dl sukker
 
Iskaffe
2-4 kugler vaniljeis
2-4 spsk lakridssirup
100 ml mælk eller plantedrik
500 ml kaffe, afkølet
DAVA lakridspulver, til pynt

SÅDAN GØR DU

Lakridssirup
Bland alle ingredienserne sammen i en lille gryde og giv dem et hurtigt opkog ved middelvarme.
 
Lad siruppen køle helt ned inden brug. Kom overskydende sirup i et skoldet patentglas og gem den.

Iskaffe
Kom vaniljeisen i to høje glas og top med lakridssirup. Fyld herefter glassene med mælk og kaffe og slut af med et drys lakridspulver. 
 
Server iskaffen med det samme.