Rullewraps
Antal: 2 pers.
Prøv disse inspirerende wraps og skær dem ud i størrelser, som du finder passende til anledningen.
DU SKAL BRUGE
Wraps
4 wraps
4 DAVA æg, hårdkogte
1 pk rucola, skyllet
50 g sorte oliven, befriet for sten
1 bk cherrytomater, i halve
1 agurk, halveret uden kerner
1 rødløg, i skiver
1 lime, saft
½ frisk chili
Karrydressing
3 tsk karry
1 spsk mangochutney
1½ dl syrnet fløde 9%
Salt og peber
Evt. frisk koriander
SÅDAN GØR DU
Kog æggene til de er hårdkogte - se kogetider her.
Rør karrydressingen sammen og lun wrapsene. Vend alle ingredienser til salaten sammen og fordel den på de lune wraps med lidt af karrydressingen.
Rul wrapsene, skær dem over og servér med ekstra karrydressing.