Æggemuffins
Antal: 12 stk.
Æggemuffins af æggehvide er lette at lave og passer perfekt som en let snack, til tapas, til frokost eller brunchbordet.
DU SKAL BRUGE
460 g DAVA æggehvide
50 g babyspinat
1 dl grov persille
12 cherrytomater
Groft salt og peber
SÅDAN GØR DU
Babyspinat, persille og halverede cherrytomater fordeles i muffins forme.
Æggehvider hældes ovenpå samt salt og peber.
Tilberedes i en forvarmet ovn på 200 °C almindelig ovnluft i ca. 10 minutter eller til de er gyldenbrune.
Tip!
Udover at være et sundt mellemmåltid, så brug servér dem også
Udover at være et sundt mellemmåltid, så brug servér dem også
til morgen- eller brunchbordet.