Vafler
Antal: 6 stk./30 "hjerter"
Vafler er barndoms-nostalgi og ren hygge! Vores opskrift på den nostalgiske dessert giver dig sprøde vafler hver gang. TIlføj blot din yndlingstopping. Mums!
DU SKAL BRUGE
75 g smør
150 g hvedemel
1 tsk bagepulver
½ tsk natron
1 spsk sukker
2 dl kærnemælk
1 DAVA æg
SÅDAN GØR DU
Smelt smørret.
Bland hvedemel, bagepulver, natron og sukker sammen i en skål.
Pisk kærnemælk, æg og smeltet smør sammen. Bland det herefter med de tørre ingredienser. Dejen skal være blank.
Varm et vaffeljern op og hæld en passende mængde dej på (cirka 1,5 dl), og bag til vaflen er sprød og gylden. Hold dem eventuelt varme i ovnen.
Vaflerne må ikke stables, ellers bliver de bløde.
Tip!
Server vaflerne, mens de er helt lune med enten sirup, vaniljeis eller marmelade.