Gulerodsbrud

En grovbolle med en god krumme. 

DU SKAL BRUGE

Antal: 15 styk
 

50 g gær
½ l lunken vand
70 g sukker
2 tsk salt
100 g olie
3 æg
200 g revet gulerod
200 g solsikkekerner
1 kg mel

SÅDAN GØR DU

Rør gæren ud i vandet, tilsæt resten af ingredienserne. 

Sæt bollerne på en bageplade med to skeer. Lad dem efterhæve ½-1 time.  

Bag bollerne i 20 minutter ved 200 °C.