Frittata i små skåle

Er du kørt død i rugbrød og salat? Så prøv disse frittata i skåle. Perfekte til frokost! 

DU SKAL BRUGE

Antal:4 stk

8 økologiske æg
2 spsk græskarkerner
blandede friske urter
½ dl mælk
smør
50 g ost
4-8 skiver spegeskinke eller parmaskinke

SÅDAN GØR DU

Pisk æg med salt og peber. Rist og hak græskarkerner. Bland æg, urter, græskarkerner og mælk. Smør 6-8 små skåle, og fordel massen i skålene. Riv ost udover.
 
Bag frittataen i ovnen i cirka 15-17 minutter ved 180 ℃.
 
Nyd den varm direkte fra skålen, eller køl den ned og wrap den med skinke til en lækker frokost.