Fiskedeller

En ret elsket af både børn og voksne. Prøv disse fiskefrikadeller med groft brød og grøntsagsstave. 
 

DU SKAL BRUGE

Antal: 4 personer

400 g hakket torsk (eller anden hvid fisk)
salt og peber
1 æg
2 spsk hvedemel
½ dl mælk
olie til stegning

Tilbehør:
groft brød
grøntsagsstave

SÅDAN GØR DU

Rør hakket torsk godt med salt og peber, tilsæt æg og mel og rør godt rundt igen. Spæd til med mælk til farsen er så blød, at den er let at røre rundt i.

Steg dellerne i olie ved jævn varme

Fiskedellerne spises evt. med groft brød, remoulade og grøntsagsstave