Æggemuffins

Vores lækre æggemuffins baseret på vores whitePRO æggehvide er nemme at tage med i madpakken til frokost og mætter dejligt. 

DU SKAL BRUGE

Antal: 12 muffins

460 g whitePRO æggehvide
50 g babyspinat
1 dl grov persille
12 cherrytomater
Groft salt og peber

SÅDAN GØR DU

Babyspinat, persille og halverede cherrytomater fordeles i muffins forme.
 
Æggehvider hældes ovenpå samt salt og peber.
 
Tilberedes i en forvarmet ovn på 200 °C  almindelig ovnluft i ca. 10 minutter eller til de er gyldenbrune.
 
Tip!
Udover at være et sundt mellemmåltid, så brug servér dem også
til morgen- eller brunchbordet.