Teboller

Bløde teboller er en klassisk eftermiddagssnack, der gør børn og voksne glade.

DU SKAL BRUGE

Antal: 24 stk.

500 g mel
½ tsk salt
150 g margarine eller smør
2½ dl mælk
1 pk gær
2 æg (1½ til dej + ½ til pensling)
50 g sukker

SÅDAN GØR DU

Slåes sammen til en lind bolledej. Hæver i ½ time. Bollerne formes med let hånd, pensles og efterhæver 15 minutter.

Bages i 10-12 minutter ved 200 °C. 

Bollerne kan bages dagen i forvejen og opvarmes i et par minutter i en forvarmet ovn.

Tip: 
Til påske kan bollerne forvandles til påskekyllinger. Smør gul glasur på bollerne. Lav øjne med pyntegele eller halve rosiner og klip næb i orange papir. Et hit for børnene!